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马上就到双旦了,你给孩子准备了什么零食呢?牛轧糖在家如何制作呢?

在双旦节期间,我给孩子准备了一些健康的零食,如果干、坚果和水果片等。这些零食既美味又营养,可以给孩子提供能量和维生素。 关于牛轧糖的制作,以下是一种简单的食谱: 材料: - 200克牛奶巧克力 - 100克焦糖 - 50克黄油 - 100克甜牛奶 - 200克花生(可根据口味喜好选择其他坚果) 步骤: 1. 准备一个长方形的模具,并在内部铺上油纸以防粘连。 2. 将牛奶巧克力切碎放入一个碗中,在微波炉中以30秒为一个周期加热,直到巧克力完全融化。 3. 在一个平底锅中加热焦糖,黄油和甜牛奶,直到完全融化混合。 4. 将焦糖混合物倒入融化的巧克力中,搅拌均匀。 5. 加入花生或其他坚果,搅拌均匀。 6. 将混合物倒入模具中,平整表面。 7. 将模具放入冰箱冷藏4小时以上,直至牛轧糖凝固变硬。 8. 将冷冻的牛轧糖倒扣在一块切割板上,去除油纸,切成适当大小的块状。现在,你的自制牛轧糖就准备好了! 这只是一种牛轧糖的简易制作方法,你也可以根据个人口味的喜好添加其他食材。享受双旦节,祝你和孩子们度过美好的时光!
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